Những phú ông hiện đạiNgày nay, trà đã trở thành một cách mang đậm bản sắc Trung Quốc để phô trương sự giàu có Vào một tối thứ Bảy ẩm ướt của tháng Chín, một nhóm từ hai mươi đến ba mươi người tập trung tại một phòng trà trong một tòa nhà công nghiệp tại Hồng Kông…Họ vừa hít hà và nhâm nhi một... 
Bữa điển tâm, hay là bữa trà sáng rất phổ biến ở Quảng Đông – Trung Quốc. Thời xa xưa, mỗi sáng mọi người cùng nhau tụ họp ăn sáng uống trà, từ đó đến nay bữa điển tâm sáng đã trở thành thói quen và là một trong những nét nổi bật trong văn hóa ẩm thực người Hoa.Từ đời nhà Thanh, người ta thường dựng... 
Chanoyu -đạoThường gọi là Trà Đạo. Đây là nền văn hóa trà nổi tiếng nhất ở Nhật Bản, được các nhà sư đưa về từ Trung Quốc vào thế kỉ XV. Điểm đặc thù của Trà Đạo là dùng loại trà bột cổ xưa pha vào bát. Trà Đạo có những quy định rất chặt chẽ về cách pha, trà cụ, trà thất… Toàn bộ buổi lễ trà... 
Văn hóa ẩm thực nảy sinh đồng thời với sự xuất hiện của loài người và ngày càng phong phú theo sự phát triển của văn hóa vật chất và văn hóa tinh thần. Từ xưa đến nay, loài người đã xây dựng, tích luỹ, bồi đắp được nhiều tri thức sâu sắc, đa dạng và độc đáo chung quanh chuyện ăn uống thường ngày. Ðặc... 
Thân thế và sự nghiệp Lục VũLục Vũ (728-804) tự Lục hồng Tiệm, một danh y thời Nhà Đường, là người huyện Thiên Môn, tỉnh Hồ Bắc. Thời niên thiếu ông ở trong một nhà chùa Phật giáo. Dưới thời trị vì của Hoàng đế Lý Long Chi, còn gọi là Đường minh Hoàng (712-755), tỉnh Long Trưởng, nơi mà Lục Vũ sinh ra, đã... 